近两年来，在厨房装修中，集成灶俨然是一个新宠，特别是带蒸烤功能的集成灶，更是以多样化的功能组合，正在日渐受到越来越多年轻消费群体的青睐。

目前，市面上大部分带蒸烤功能的集成灶，都是蒸烤一体集成灶，蒸箱和烤箱共用一个腔体。但也有少数的企业，推出了蒸烤独立集成灶，即蒸箱和烤箱各自独立，分别拥有一个独立的腔体，号称是可以实现蒸和烤两种烹饪方式同时进行，不仅可以在更短的时间内做出更多的美食，而且还能解决食物串味的问题。

(图片来源：金帝集成灶供稿，侵删)

相对而言，蒸烤一体集成灶这种解决方案更加成熟可靠，用户在使用过程中也更加放心，体验感更好。

从市场的认知度来看，在蒸烤一体集成灶出现之前，嵌入式的蒸烤一体机耳熟能详的一些厨电大牌中出现了，也就是说，蒸烤一体机的技术是比较成熟的，已得到了市场的认可，因此用户对于蒸烤一体集成灶的认知度会更高。而蒸烤独立集成灶就相对小众了，用户多少会对该产品产生些许的疑虑。

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蒸烤箱的实用度来看，在中式烹饪中，用蒸箱的频率显然要比烤箱高很多，因此，有一个足够容量大的蒸箱会更加方便实用，尤其是家庭人口比较多的家庭，可以一次性蒸更多的食物。而蒸烤独立集成灶，由于蒸箱和烤箱分别拥有一个独立的腔体，势必会造成蒸箱和烤箱容量比较有限。

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从实际使用来看，一般而言，大部分家庭在日常生活中，需要同时蒸和烤的情况并不会太多，先蒸后烤，或者先烤后蒸能够足以满足他们的需求。而蒸烤独立集成灶确实可以同时实现蒸和烤，但这样一来，会造成机器本身的功率非常大。蒸烤独立集成灶为了要实现同时蒸和烤的功能，还需要专门匹配大功率的电源线，否则就会存在一定的安全隐患。

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